1. வெளியேற்றம்
இந்த துளைகளை கேப்பிங் செய்யும் போது வெளியேற்றத்திற்கு பயன்படுத்தலாம். மெக்கானிக்கல் கேப்பிங் செயல்பாட்டில், காற்றை வெளியேற்றுவதற்கு சிறிய துளை இல்லை என்றால், ஒரு காற்று மெத்தை உருவாக பாட்டில் தொப்பிக்கும் பாட்டில் வாய்க்கும் இடையில் காற்று இருக்கும், இது ஒயின் தொப்பியை மெதுவாக வீழ்த்தும், இது இயந்திர சட்டசபை வரிசையின் உற்பத்தி வேகத்தை பாதிக்கும். கூடுதலாக, தொப்பி (டின் ஃபாயில் தொப்பி) மற்றும் வெப்பமாக்கல் (தெர்மோபிளாஸ்டிக் தொப்பி) ஆகியவற்றை உருட்டும்போது, மீதமுள்ள காற்று ஒயின் தொப்பியில் மூடப்பட்டிருக்கும், இது தொப்பியின் தோற்றத்தை பாதிக்கிறது.
2. காற்றோட்டம்
இந்த சிறிய துளைகள் மதுவின் துவாரங்களாகும், அவை வயதானதை எளிதாக்கும். ஒரு சிறிய அளவு ஆக்ஸிஜன் மதுவுக்கு நல்லது, மேலும் இந்த துவாரங்கள் மதுவுக்கு முற்றிலும் சீல் வைக்கப்படும்போது காற்றை அணுக உதவும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த மெதுவான ஆக்சிஜனேற்றம் மதுவை மிகவும் சிக்கலான சுவையை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், அதன் உயிரையும் நீட்டிக்க முடியும்.
3. ஈரப்பதமாக்குதல்
நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, ஒளி, வெப்பநிலை மற்றும் வேலைவாய்ப்பு தவிர, ஒயின் பாதுகாப்பிற்கும் ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. கார்க் ஸ்டாப்பருக்கு ஒப்பந்தத்தன்மை இருப்பதால் இதுதான். ஈரப்பதம் மிகக் குறைவாக இருந்தால், கார்க் ஸ்டாப்பர் மிகவும் வறண்டு, காற்று புகாதது மோசமாகிவிடும், இது மதுவின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்காக மது பாட்டிலுக்குள் நுழைவதற்கு அதிக அளவு காற்று வழிவகுக்கும், இது மதுவின் தரத்தை பாதிக்கும். பாட்டில் முத்திரையில் உள்ள சிறிய துளை கார்க்கின் மேல் பகுதியை ஒரு குறிப்பிட்ட ஈரப்பதத்தில் வைத்திருக்கலாம் மற்றும் அதன் காற்று புகாத தன்மையைக் கொண்டிருக்கலாம்.
ஆனால் எல்லா ஒயின் பிளாஸ்டிக் தொப்பிகளிலும் துளைகள் இல்லை:
திருகு தொப்பிகளுடன் சீல் செய்யப்பட்ட மது சிறிய துளைகள் இல்லை. மதுவில் மலர் மற்றும் பழ சுவையைத் தக்கவைக்க, சில மது தயாரிப்பாளர்கள் திருகு தொப்பிகளைப் பயன்படுத்துவார்கள். பாட்டிலுக்குள் நுழைவதற்கு சிறிய அல்லது காற்று இல்லை, இது மதுவின் ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறையைத் தடுக்கலாம். சுழல் அட்டையில் கார்க் போன்ற காற்று ஊடுருவக்கூடிய செயல்பாடு இல்லை, எனவே அதை துளைக்க தேவையில்லை.
இடுகை நேரம்: ஏபிஆர் -03-2023