திருகு-தொப்பி பாட்டில்களில் மதுவை சேமிப்பதில் என்ன பயன்?

திருகு தொப்பிகளால் மூடப்பட்ட ஒயின்களுக்கு, அவற்றை கிடைமட்டமாக அல்லது நிமிர்ந்து வைக்க வேண்டுமா? ஒயின் மாஸ்டர் பீட்டர் மெக்காம்பி இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்கிறார்.
இங்கிலாந்தின் ஹியர்ஃபோர்ட்ஷையரைச் சேர்ந்த ஹாரி ரூஸ் கேட்டார்:
"நான் சமீபத்தில் சில நியூசிலாந்து பினோட் நொயரை எனது பாதாள அறையில் வைத்திருக்க விரும்பினேன் (இரண்டும் தயாராக மற்றும் குடிக்கத் தயாராக உள்ளன). ஆனால் இந்த திருகு-கார்க் ஒயின்களை எவ்வாறு சேமிக்க வேண்டும்? கிடைமட்ட சேமிப்பு கார்க்-சீல் செய்யப்பட்ட ஒயின்களுக்கு நல்லது, ஆனால் அது திருகு தொப்பிகளுக்கும் பொருந்துமா? அல்லது திருகு தொப்பி செருகல்கள் நிற்க சிறந்ததா?"
பீட்டர் மெக்காம்பி, மெகாவாட் பதிலளித்தார்:
பல தரமான உணர்வுள்ள ஆஸ்திரேலிய மற்றும் நியூசிலாந்து ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு, திருகு தொப்பிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான முதன்மைக் காரணம் கார்க் மாசுபடுவதைத் தவிர்ப்பது. ஆனால் கார்க்ஸை விட திருகு தொப்பிகள் சிறந்தவை என்று அர்த்தமல்ல.
இன்று, சில திருகு-கேப் உற்பத்தியாளர்கள் கார்க்கைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளத் தொடங்கியுள்ளனர் மற்றும் முத்திரையை சரிசெய்ய ஒரு சிறிய அளவு ஆக்ஸிஜனை பாட்டிலுக்குள் நுழையவும், மதுவின் வயதானதை ஊக்குவிக்கவும் அனுமதித்துள்ளனர்.
ஆனால் சேமிப்பகத்திற்கு வரும்போது, ​​இது சற்று சிக்கலானது. சில திருகு தொப்பி உற்பத்தியாளர்கள் திருகு தொப்பிகளால் மூடப்பட்ட ஒயின்களுக்கு கிடைமட்ட சேமிப்பு நன்மை பயக்கும் என்று வலியுறுத்துகிறார். கார்க்ஸ் மற்றும் ஸ்க்ரூ கேப்ஸ் இரண்டையும் பயன்படுத்தும் ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளர்களில் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் திருகு தொப்பிகளை கிடைமட்டமாக சேமித்து வைக்க முனைகிறார்கள், இதனால் திருகு தொப்பி வழியாக ஒரு சிறிய அளவு ஆக்ஸிஜனுடன் ஒயின் தொடர்பு கொள்வதை எளிதாக்குகிறது.
அடுத்த 12 மாதங்களில் நீங்கள் வாங்கிய மதுவை குடிக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் அதை கிடைமட்டமாக அல்லது நிமிர்ந்து சேமித்தாலும் அது அதிக வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தாது. ஆனால் 12 மாதங்களுக்கு அப்பால், கிடைமட்ட சேமிப்பு ஒரு சிறந்த வழி.