கார்க் மற்றும் திருகு மூடியின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

கார்க் நன்மை:
·இது மிகவும் பழமையான மற்றும் இன்னும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மது, குறிப்பாக பாட்டில்களில் பழமையாக்கப்பட வேண்டிய மது.
·கார்க் படிப்படியாக ஒரு சிறிய அளவு ஆக்ஸிஜனை ஒயின் பாட்டிலுக்குள் அனுமதிக்கும், இதனால் ஒயின் தயாரிப்பாளர் விரும்பும் முதல் மற்றும் மூன்றாவது வகை நறுமணங்களுக்கு இடையில் சிறந்த சமநிலையை ஒயின் அடைய முடியும்.
தீமைகள்:
·கார்க்குகளைப் பயன்படுத்தும் சில ஒயின்கள் கார்க்குகளால் மாசுபட்டுள்ளன. கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கார்க்குகள், ஒயின் வயதாகும்போது அதிக ஆக்ஸிஜனை ஒயின் பாட்டிலுக்குள் நுழைய அனுமதிக்கும், இதனால் ஒயின் ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடையும்.
கார்க் கறை:
கார்க் மாசுபாடு TCA (ட்ரைக்ளோரோபென்சீன் மெத்தில் ஈதர்) எனப்படும் ஒரு வேதிப்பொருளால் ஏற்படுகிறது. இந்த பொருளைக் கொண்ட சில கார்க்குகள் மதுவுக்கு பூஞ்சை போன்ற அட்டை சுவையை கொண்டு வரும்.
திருகு மூடியின் நன்மை:
· நல்ல சீலிங் மற்றும் குறைந்த விலை
· திருகு மூடி மதுவை மாசுபடுத்தாது.
·திருகு மூடியானது கார்க்கை விட மதுவின் பழச் சுவையை நீண்ட நேரம் தக்கவைத்துக்கொள்ளும், எனவே திருகு மூடியானது ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் ஒரு வகை நறுமணத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள எதிர்பார்க்கும் ஒயின்களில் அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தீமைகள்:
திருகு மூடி ஆக்ஸிஜனை ஊடுருவ அனுமதிக்காததால், நீண்ட நேரம் பாட்டிலில் வைக்க வேண்டிய மதுவை சேமித்து வைப்பதற்கு இது பொருத்தமானதா என்பது சர்ச்சைக்குரியது.


இடுகை நேரம்: நவம்பர்-09-2023